دموع الزهراء
03-04-2009, 12:53 PM
http://farm4.static.flickr.com/3598/3338649588_004f7bd542_o.gif
السـلام عيكم و الرحـمة
اللهم صلِ على محمد وآلهِ و صحبهِ اجمعيــــن
اليوم جيت لكم ببسبوسة الروب
المقـــادير :
- 1ونصف كوب سميد
- نصف كوب زيت
- ثلاثة ارباع كوب سكر
- 1 كوب جوز الهـند
- 2 بيضة
- روبة ( اصير قيمر ادا ماتبون روبة )
- 2 ملعقة اكل طعام بيكنغ باودر
الشيـرة :
- كوب ماء
- كوبين سكر
- فنجان ماء ورد + رشة زعفران
- قطرات من عصير الليمون
الطريـقة :
- ذوبو مقادير الشيرة على النار الى الغليان او خلوها تبرد
- يخفق البيض و السكر والزيت جيداً
- تضاف باقي المقادير وتخلط بإستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي .
- يدهن القالب بالزيت ثم يسكب الخليط ف القالب .
- تدخل الفرن على النار الهادئة حتى تنضج و تحمر القاعدة والوجه .
- تخرج من الفرن و تقطع وتسكب عليهـا الشيـرة الباردة .
و بالهـناء والعـــــــافية
و نخليكم مع الصور
http://up.arab-x.com/pic/ABb50178.jpg
http://up.arab-x.com/pic/5On50178.jpg
http://up.arab-x.com/pic/esK50179.jpg
http://up.arab-x.com/pic/XCy50179.jpg
http://up.arab-x.com/pic/p5850179.jpg
تحياتي
السـلام عيكم و الرحـمة
اللهم صلِ على محمد وآلهِ و صحبهِ اجمعيــــن
اليوم جيت لكم ببسبوسة الروب
المقـــادير :
- 1ونصف كوب سميد
- نصف كوب زيت
- ثلاثة ارباع كوب سكر
- 1 كوب جوز الهـند
- 2 بيضة
- روبة ( اصير قيمر ادا ماتبون روبة )
- 2 ملعقة اكل طعام بيكنغ باودر
الشيـرة :
- كوب ماء
- كوبين سكر
- فنجان ماء ورد + رشة زعفران
- قطرات من عصير الليمون
الطريـقة :
- ذوبو مقادير الشيرة على النار الى الغليان او خلوها تبرد
- يخفق البيض و السكر والزيت جيداً
- تضاف باقي المقادير وتخلط بإستخدام الخلاط اليدوي أو الكهربائي .
- يدهن القالب بالزيت ثم يسكب الخليط ف القالب .
- تدخل الفرن على النار الهادئة حتى تنضج و تحمر القاعدة والوجه .
- تخرج من الفرن و تقطع وتسكب عليهـا الشيـرة الباردة .
و بالهـناء والعـــــــافية
و نخليكم مع الصور
http://up.arab-x.com/pic/ABb50178.jpg
http://up.arab-x.com/pic/5On50178.jpg
http://up.arab-x.com/pic/esK50179.jpg
http://up.arab-x.com/pic/XCy50179.jpg
http://up.arab-x.com/pic/p5850179.jpg
تحياتي