عاشقته اهل البيت 0ع0
17-04-2009, 03:38 AM
السلام عليكم ورحمته الله وبركاتوه االيوم عندي الكم طريقته البرياني لبسيطه 1- لحم بدون عظام 2-زبادي علبتان 2- كوب حليب سائل معى الزعفران 4- بصل مقطع شرائح رزه 2 كوب الطريقه اول حاجه نضع الحم مع البهارات وازبادي والملح وفي قدر لمدته نصف ساعه بعدين نضعها على نار هدءا 2- نسلق الرز في قدر ثاني 3- بعده ما ينسلق الرزه نحمر البصل معا قليل من الزيت حتى يتحمر بعده مانسلق الرز او نشفها من الماء نظع البصل على الحم بعدين الرزه فوقها 4- نظع الحليب مع الزعفران بعدمانحركهم بعا بعض بامكانكم وضع البهارات متل دارسين وحلوه بلا عافيه جربوه نشاء الله تعجبكم