nono moon
04-05-2009, 02:34 AM
أصابع المكسرات لذيذه
http://img7.imageshack.us/img7/4236/asabmoksrat4.jpg (http://img7.imageshack.us/img7/4236/asabmoksrat4.jpg)
/ المقادير /
http://img815.imageshack.us/img815/7000/asabmoksrat10.jpg (http://img815.imageshack.us/img815/7000/asabmoksrat10.jpg)
1 1/4 كأس طحين جميع الأستعمالات / 1/2 كأس زبده ( إذا حسيتوا العجينه فى خلال العجن جافه تحتاج للزبده نزيد الكميه ) /1/4 كأس سكر 1/2 كأس مكسرات / فانيلا / للتزيين سكر بودره
ممكن إضافة نكهه مثل (كاكاو بودره ، او قرفه او هيل حسب الرغبه ) كنكهه للأصابع
/ الطريقه /
يخلط الزبده بملعقه خشبيه
http://img593.imageshack.us/img593/5253/asabmoksrat9.jpg (http://img593.imageshack.us/img593/5253/asabmoksrat9.jpg)
ويضاف لها السكر ويستمر بالخلط لتصبح هشه كالكريمه
http://img26.imageshack.us/img26/4996/asabmoksrat5.jpg (http://img26.imageshack.us/img26/4996/asabmoksrat5.jpg)
يضاف الدقيق والفانيلا مع التقليب المستمر حتى يمتزج
http://img339.imageshack.us/img339/4236/asabmoksrat7.jpg (http://img339.imageshack.us/img339/4236/asabmoksrat7.jpg)
يضاف المكسرات مع العجن جيدا بواسطة اليد حتى نحصل على عجينه ملساء (ممكن حفظ العجينه فى الفريزر لأستخدامه لاحقا )
http://img207.imageshack.us/img207/6642/asabmoksrat8.jpg (http://img207.imageshack.us/img207/6642/asabmoksrat8.jpg)
أضفت ملعقة صغيره كاكاو لنص العجينه
http://img704.imageshack.us/img704/7572/asabmoksrat1.jpg (http://img704.imageshack.us/img704/7572/asabmoksrat1.jpg)
يشكل على هيئة اصابع وترص فى صينيه مدهونه وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه أو إلى أن تنضج حسب الفرن يرش بالسكر البودره
http://img233.imageshack.us/img233/6154/asabmoksrat2.jpg (http://img233.imageshack.us/img233/6154/asabmoksrat2.jpg)
ويقدم
http://img27.imageshack.us/img27/3791/asabmoksrat3.jpg (http://img27.imageshack.us/img27/3791/asabmoksrat3.jpg)
مع تحيــات
nono moon
http://img7.imageshack.us/img7/4236/asabmoksrat4.jpg (http://img7.imageshack.us/img7/4236/asabmoksrat4.jpg)
/ المقادير /
http://img815.imageshack.us/img815/7000/asabmoksrat10.jpg (http://img815.imageshack.us/img815/7000/asabmoksrat10.jpg)
1 1/4 كأس طحين جميع الأستعمالات / 1/2 كأس زبده ( إذا حسيتوا العجينه فى خلال العجن جافه تحتاج للزبده نزيد الكميه ) /1/4 كأس سكر 1/2 كأس مكسرات / فانيلا / للتزيين سكر بودره
ممكن إضافة نكهه مثل (كاكاو بودره ، او قرفه او هيل حسب الرغبه ) كنكهه للأصابع
/ الطريقه /
يخلط الزبده بملعقه خشبيه
http://img593.imageshack.us/img593/5253/asabmoksrat9.jpg (http://img593.imageshack.us/img593/5253/asabmoksrat9.jpg)
ويضاف لها السكر ويستمر بالخلط لتصبح هشه كالكريمه
http://img26.imageshack.us/img26/4996/asabmoksrat5.jpg (http://img26.imageshack.us/img26/4996/asabmoksrat5.jpg)
يضاف الدقيق والفانيلا مع التقليب المستمر حتى يمتزج
http://img339.imageshack.us/img339/4236/asabmoksrat7.jpg (http://img339.imageshack.us/img339/4236/asabmoksrat7.jpg)
يضاف المكسرات مع العجن جيدا بواسطة اليد حتى نحصل على عجينه ملساء (ممكن حفظ العجينه فى الفريزر لأستخدامه لاحقا )
http://img207.imageshack.us/img207/6642/asabmoksrat8.jpg (http://img207.imageshack.us/img207/6642/asabmoksrat8.jpg)
أضفت ملعقة صغيره كاكاو لنص العجينه
http://img704.imageshack.us/img704/7572/asabmoksrat1.jpg (http://img704.imageshack.us/img704/7572/asabmoksrat1.jpg)
يشكل على هيئة اصابع وترص فى صينيه مدهونه وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه أو إلى أن تنضج حسب الفرن يرش بالسكر البودره
http://img233.imageshack.us/img233/6154/asabmoksrat2.jpg (http://img233.imageshack.us/img233/6154/asabmoksrat2.jpg)
ويقدم
http://img27.imageshack.us/img27/3791/asabmoksrat3.jpg (http://img27.imageshack.us/img27/3791/asabmoksrat3.jpg)
مع تحيــات
nono moon