سر المكنون
04-06-2009, 09:44 PM
أهلين و سهلين بأخواتي الفاطميات ..
اليوم جبت لكم طبخه من طبخاتي المتواضعه :d19:
لانها سريعه و بسيطه
ووالكل يقدر يسويها...
فأذا قمتي من النوم الساعه 1.. و ما عندج الا جم دقيقه تحظرين الاكل
فعليك بها :) احم احم ...
الي يسمع يقول اختراع خطير ... :d74:,, المهم هذه الطبخه و هي..
" حمصـــــــــــــــة بيض"
اولا المقادير :
بصل حبة واحده
بطاطس حبة واحده
فلفل رومي حبة واحده
طماطم حبتان
بيض 4 حبات
بقدونس ع حسب الرغبه
بهارات مشكله.
*************************
ثانيا: الطريقه.
1. يحمر البصل و البطاطس المقطع الى قطع صغيره.
http://farm4.static.flickr.com/3378/3595453755_7810081f97.jpg
2. يضاف اليه الفلفل الاخضر مع الطماطم.
http://farm3.static.flickr.com/2434/3595460477_5d0e8321fd.jpg
3. تضاف البهارات و البقدونس ع حسب الرغبه.
http://farm4.static.flickr.com/3330/3595467149_dc18504c12.jpg
4. واخيرا نضع البيض و يحرك المزيج.
http://farm4.static.flickr.com/3348/3596289158_cfbebde299.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3390/3595474065_2f1229ea01.jpg
واخيرا يوضع في الاناء
و ع حسب رغبة البعض يرش الجبن عليه ..
http://farm4.static.flickr.com/3353/3599746576_c7679e57c3_o.jpg
اليوم جبت لكم طبخه من طبخاتي المتواضعه :d19:
لانها سريعه و بسيطه
ووالكل يقدر يسويها...
فأذا قمتي من النوم الساعه 1.. و ما عندج الا جم دقيقه تحظرين الاكل
فعليك بها :) احم احم ...
الي يسمع يقول اختراع خطير ... :d74:,, المهم هذه الطبخه و هي..
" حمصـــــــــــــــة بيض"
اولا المقادير :
بصل حبة واحده
بطاطس حبة واحده
فلفل رومي حبة واحده
طماطم حبتان
بيض 4 حبات
بقدونس ع حسب الرغبه
بهارات مشكله.
*************************
ثانيا: الطريقه.
1. يحمر البصل و البطاطس المقطع الى قطع صغيره.
http://farm4.static.flickr.com/3378/3595453755_7810081f97.jpg
2. يضاف اليه الفلفل الاخضر مع الطماطم.
http://farm3.static.flickr.com/2434/3595460477_5d0e8321fd.jpg
3. تضاف البهارات و البقدونس ع حسب الرغبه.
http://farm4.static.flickr.com/3330/3595467149_dc18504c12.jpg
4. واخيرا نضع البيض و يحرك المزيج.
http://farm4.static.flickr.com/3348/3596289158_cfbebde299.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3390/3595474065_2f1229ea01.jpg
واخيرا يوضع في الاناء
و ع حسب رغبة البعض يرش الجبن عليه ..
http://farm4.static.flickr.com/3353/3599746576_c7679e57c3_o.jpg