صدور الدجاج بالكاري.

[دموع الابرار]

اهلين بنات انا شاء الله يعجبكم الموضوع.



http://www.alshrooq.com/pic/files/2009-6-15-4t0hs6do6.jpg (http://alshrooq.com/)



المقادير‏


1‏ كيلو صدور دجاج‏


2‏ ملاعق كبيرة بودرة كاري‏


1‏ ملعقة صغيرة كركم‏


نصف ملعقة صغيرة كمون


4‏ ثمرات بصل أخضر يقطع شرائح‏


‏2 ثمرة جزر متوسط الحجم يقطع شرائح‏


2‏ ثمرة جزر متوسط الحجم يقطع شرائح طولية


1 ‏ ثمرة فلفل أحمر وأحضر تقطع مكعبات أو شرائح


1 ‏ بصل‏...... 2 ‏ ثمرة فلفل حار‏


8‏ حبات زيتون أخضر مخلل‏


3‏ حبات ليمون مخلل‏


ملح‏ .... فلفل‏
الطريقة‏


تقطع صدور الد جاج شرائح ثم تتبل بالملح
والفلفل والكاري والكركم والكمون وتوضع
في الثلاجة لمدة ساعتين‏


‏‏ تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون
ثم ترفع علي ورق مطبخ‏


‏ يضاف الدجاج وقليل من الماء‏‏ ‏


يغطي الإناء ويترك علي نار هادئة مع اضافة
قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتي تقترب
شرائح الدجاج من النضج يضاف الزيتون و
يقطع الليمون ارباعا ويضاف ويترك المقدار
يغلي مدة‏5‏ ق‏


‏ يقدم الدجاج ساخنا مع أرز مفلفل أبيض
وسلاطة خضراء‏

[ياقوته بحرينيه]

ييييييمي
يسلمو عالطريقة خيتو
يعطيش الف عافيه

[nono moon]

مشكوره أختى للطبق الشهيي

[بنت الهدى]

الله يعطيك العافيه خيه
في أنتظار جديدك

http://up.toleen.com/download/21694958fa55bdec7.gif%3C/a%3E

[ملاك الحنين]

شكرا خيتو على الطبق

ويعطيش العافيه

[احلى ولاء]

http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif (http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif)

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif (http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif)

سلمتي خيو لا حرمنا الله جميل عطائك
يعطيك العافية وعساك عالقوة دوووم
دمتي في حفظ الله ورعايته

http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif (http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif)

خالص التحية والتقدير
تحياتي
احلى ولااء

[وردة كربلاء]

شكرا اختي يعطيك العافيه

[ام عيسى]

شـكــ وبارك الله فيكِ ـــراً لك ... لكِ مني أجمل تحية .

[loole]

يم يمي شكلهاا لذيذه

مشكوره عمري