المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مقلى بمخلل الليمون

احلى ولاء
26-12-2008, 02:06 PM
دجاج مقلى بمخلل الليمون
المقادير

دجاج

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة زعفران

ملعقة صغيرة زيت

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة كبيرة

فصوص ثوم مفروم

قشرة ليمون مخلل

زيتون مخلل
ملح
طريقة الطبخ

اقلى قطع الدجاج مع الزيت والبصل والثوم والملح والزنجبيل والزعفران واضيفى اليهم 2 كوب ماء.

اضيفى مخلل الليمون والزيتون استمرى فى القلى حتى تصبح المرقة كثيفة .

يوضع الدجاج فى قدر الطاجن (قدر الفخار) . ثم صفى المرقة من الشوائب ثم صبيها فوق الدجاج.

اتركيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
درة الشيعة
28-12-2008, 02:52 AM
مشكووووووورة اختي ع الطريقة

ما قصرتي

:)
nono moon
23-01-2009, 03:02 AM
يشهييييي الدجاج وخصوصا لما يكون مقلي مع ليمون
مشكوره أختى
ام عيسى
23-04-2009, 10:48 AM
تسلم ايدج حبيبتي ويعطيج العافيةm11111