أم فاتي زيزي
14-10-2009, 08:48 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جيت لكم بطبق سويته من بعد ماضقته من يدااات عمي علمني الطريقة وطبقتها
نجي للمقادير عبارة عن :( شرائح سمبوسة ، زيتون اخضر واسود ، فلفل بارد ، طماطم ، دجاج مقطع او مفتت حسب الرغبة ، صلصلة بيضاء ، مخللات حسب الرغبة )
اولا تاخذي شرائح المسبوسة وتقطعيها الى اربع قطع وتقليهااا تاخذي نص المقدار وتصفيه في بايركس وتخلي عليه المقدار الثاني وهو زيتون مقطع و الفلفل البارد والطماط مقطع و الدجاج بامكانش تضيفيه اما في الطبقة الاخيرة او الوسطى واذا حابة مخللات تقدري تضيفي و تحطي طبقة السمبوسة من جديد وتصبي عليها الصلصلة البيضة << توجد جاهزة في بعض المحلات او بامكانش عملها في المنزل
وهني الخطوات المصورة
http://forums.3roos.com/uploaded1/220657_11255497994.jpg
http://forums.3roos.com/uploaded1/220657_01255497994.jpg
اليوم جيت لكم بطبق سويته من بعد ماضقته من يدااات عمي علمني الطريقة وطبقتها
نجي للمقادير عبارة عن :( شرائح سمبوسة ، زيتون اخضر واسود ، فلفل بارد ، طماطم ، دجاج مقطع او مفتت حسب الرغبة ، صلصلة بيضاء ، مخللات حسب الرغبة )
اولا تاخذي شرائح المسبوسة وتقطعيها الى اربع قطع وتقليهااا تاخذي نص المقدار وتصفيه في بايركس وتخلي عليه المقدار الثاني وهو زيتون مقطع و الفلفل البارد والطماط مقطع و الدجاج بامكانش تضيفيه اما في الطبقة الاخيرة او الوسطى واذا حابة مخللات تقدري تضيفي و تحطي طبقة السمبوسة من جديد وتصبي عليها الصلصلة البيضة << توجد جاهزة في بعض المحلات او بامكانش عملها في المنزل
وهني الخطوات المصورة
http://forums.3roos.com/uploaded1/220657_11255497994.jpg
http://forums.3roos.com/uploaded1/220657_01255497994.jpg