[النور الفاطمي]

استفتاءات حول الأنفحة

من أجوبة سماحة آية الله العظمى السيد علي السيستاني دام ظله

السؤال : ما حكم المأكولات التي تحتوي على الجلاتين البقري المصنوعة في البلدان الغير مسلمة ؟.. وما حكم الأجبان المصنوعة في البلدان الغير مسلمة مثل استراليا ؟
الجواب : لا يجوز أكل ما يشتمل على الجيلاتين المأخوذ من الحيوان غير المذكى، وكذلك الجبن إذا كان مصنوعاً بأنفحة من حيوان غير مذكى، مع فرض كون الأنفحة هو الغشاء الداخلي للكرشي.

السؤال : مادة الجلاتين التي تدخل في بعض صناعات البوضة والحلويات والمواد الغذائية الأخرى، هل هي داخلة في حالة الاستحالة ؟
الجواب : لا يشملها قانون الاستحالة.

السؤال : ما حكم أكل الجلاتين, وما حكمها عندما تستورد من الخارج من البلاد غير الإسلامية, وعندما تستخدم في بعض المواد الغذائية كالحلويات والأيس كريم والجلي والأندري إذا كان الجلاتين قد جرت له عملية اسقالة أم لا, فهل يجوز تناول تلك المواد الغذائية, وما حكم الجلاتين المستخدم في بعض الأدوية الطبية ولا نعلم مصدره ?
الجواب : يجوز أكله إلا إذا علم أخذه من حيوان لم تثبت تذكيته شرعاً.

السؤال : المواد المحكوم بنجاستها سواء كانت محرمة الأكل والشرب أم لا.. هل يجوز بيعها من المسلم وغير المسلم، أم لا يجوز إلا لمن يستحلها مثلاً الجلاتين الذي اشتهر أنه نجس.. هل يجوز بيعها أم لا ‘لا لمن يستحله ؟
الجواب : يجوز بيعه للجميع مع الأعلام، إذا احتمل تأثير الأعلام في حقه بأن لم يحرز كونه غير مبال ؟

السؤال : سبق وأن استفتيتكم عن الأجبان التي تستورد من الخارج، وقلتم في الإجابة : ( إذا لم يعلم طهارة الأنفحة أنفحة العجل الداخلة في صناعة الجبن فيحكم بالنجاسة.. ) وكما تعلمون أن أغلب الأجبان الموجودة في الأسواق تستورد من الخارج، ويأكلها أكثر المؤمنين إن لم يكن كلهم، ولا نعلم طهارتها أو حتى نحتمل ذلك، وبما أن لديكم مكاتب ومؤسسات في أوروبا ( مصدر الأجبان ) فنرجو منكم التفضل علينا بتكليف من تثقون به للبحث عن هذه المسألة على أرض الواقع وإفادة المؤمنين، حتى نطمئن بذلك لثقتنا بكم، لأن التحقق من هذا الموضوع بالنسبة لنا صعب، والمؤمنون يعولون عليكم في هذه الموضوعات وغيرها مثل موضوع الجلاتين البقري.. هل تتحقق فيه الاستحالة أثناء عمله أم لا ؟
الجواب : الأجبان غالباً لا يكتب عليها اشتمالها على أنفحة الحيوان، فيحتمل صنعها بغير ذلك، فيجوز تناولها ما لم يعلم باشتمالها على ذلك، بل الكتابة أيضاً لا تمنع من الأكل إذا احتمل الكذب، ولا يجب الفحص مع الشك.. وأما الجلاتين فإنه لا يصدق على صنعه الاستحالة.